Es cristal blanco o polvo, inodoro, de sabor salado. Es ligeramente delicuescente, fácilmente soluble en agua o glicerina, casi insoluble en etanol. La densidad relativa es 1.98. Se derretirá y se descompondrá cuando se calienta a 230 ℃
Es cristal blanco o polvo, inodoro, de sabor salado. Es ligeramente delicuescente, fácilmente soluble en agua o glicerina, casi insoluble en etanol. La densidad relativa es 1.98. Se derretirá y se descompondrá cuando se calienta a 230 ℃.
Usos:
En la industria del procesamiento de alimentos, se utiliza como tampón, agente de quelato, estabilizador, antioxidante, emulsionante y saborizante. Se puede usar en productos lácteos, gelatina, mermelada, carne y pasteles con estateado. También se puede usar como emulsionante en queso y refrescante en naranjas, etc. En farmacéutica, se usa para hipocalimia, agotamiento de potasio y alcalización de la orina.
Embalaje:
Está lleno de bolsa de polietileno como revestimiento y un papel compuesto - Bolsa tejida de plástico como la capa externa. El peso neto de cada bolsa es de 25 kg.
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